แนะนำสินค้าชีวภาพ

การทำให้เห็ดนางฟ้าออกดอกพร้อมกัน

บางท่านติดนิสัยไม่ชอบทำอะไรพร่ำเพรื่อ เวลามาเพาะเห็ดก็เอาติดตัวมาด้วย อยากให้เห็ดออกดอกพรึ่บพรับเป็นชุดพร้อมๆกัน จะได้เก็บดอกทีเดียว ขายที่เดียวครั้งละมากๆ รับเงินเป็นก้อน

ถามว่าทำได้ไหม ?
คำตอบคือ ได้ครับ เราสามารถบังคับให้เห็ดออกดอกได้ จะเอาแบบทยอยออกดอก มีให้เก็บให้ขายทุกวัน หรือ จะเอาแบบออกแบบ shot ใหญ่ก็ได้ทั้งนั้น
มีวิธีการอย่างไร ?

วิธีการก็มีหลากหลาย ทั้งแบบใช้ปุ๋ย ฮอร์โมน และการพักก้อนเห็ด
ในส่วนนี้จะขอนำเสนอเรื่องการพักก้อนเห็ดก่อน และเฉพาะเห็ดตระกูลนางฟ้า นางรมเท่านั้น
ความหมายของการพักก้อนเห็ด ก็คือการงดให้น้ำเห็ด
ถึงตรงนี้ขอทำความเข้าเรื่องการให้น้ำเห็ดสำหรับนักเพาะเห็ดมือใหม่สักนิดครับ
เห็ด ไม่เหมือนต้นไม้ เห็ดไม่ต้องการน้ำตรงๆแบบต้นไม้
เห็ดต้องการน้ำในรูปแบบความชื้นเท่านั้น ซึ่งเราเรียกความชื้นตัวนี้ว่าความชื้นสัมพัทธุ์ (Relative Humidity) แปลไทยเป็นไทย ก็คือปริมาณน้ำที่อยู่ในอากาศนั่นเอง
การให้น้ำเข้าก้อนเห็ดตรงๆ จึงทำไม่ได้เด็ดขาด เพราะจะทำก้อนเห็ดเน่า เกิดรา (โดยเฉพาะราดำ)และอายุก้อนเห็ดจะสั้น
ความชื้นมีหน้าที่กระตุ้นให้เห็ดจับดอก (สังเกตุเวลาที่อากาศเย็นๆ ชื้นๆ มา เห็ดนางฟ้านางรมจะออกกันพรึบพรับ)
ดังนั้นหากเราต้องการบังคับการออกดอกของเห็ด เราก็ต้องควบคุมระดับความชื้น หรือการให้น้ำเห็ดนั่นเอง
พอเห็นภาพนะครับ
คราวนี้มาดูวิธีการกันครับ
1.เมื่อเก็บดอกเห็ดชุดแรกเสร็จ ให้ตรวจดูสภาพของก้อนเห็ด หากพบก้อนไหนยังมีโคนเห็ด หรือรากเห็ดค้างอยู่ ให้ช้อนค่อยๆแคะออก (อย่าลืมทำความสะอาดด้วยแอลกอฮอล์ด้วยนะครับ ไม่อย่างนั้นช้อนอาจเป็นพาหะพาโรคจากก้อนหนึ่งไปยังอีกก้อนหนึ่ง รามไปทั่วโรงเรือน)
2.หลังจากนั้นให้งดการให้น้ำประมาณ 4-5 วัน (ในระยะนี้อาจมีเห็ดแทงดอกขี้นมา ให้ปล่อยให้ดอกเห็ดแห้ง หรือแคะออกก็ได้)

3.ประมาณวันที่ 6-7 จะเกิดตุ่มดอกเห็ดทะยอยเกิดขึ้นพร้อมๆกัน ให้เรารดน้ำเพื่อเพิ่มความชื้นได้เลย เพียงเท่านี้เห็ดก็จะออกดอกพร้อมกันเป็น shot ใหญ่แล้ว
เพื่อให้เห็นภาพมากขึ้น ผมสรุปเป็นตารางมาให้ครับ

วันที่ กิจกรรม (รอบแรก)
1 เปิดดอก
2 รดน้ำ ให้ความชื้น 1
3 รดน้ำ ให้ความชื้น 2
4 รดน้ำ ให้ความชื้น 3
5 รดน้ำ ให้ความชื้น 4
6 รดน้ำ ให้ความชื้น 5
7 รดน้ำ ให้ความชื้น 6
8 เก็บดอก
วันที่ กิจกรรม (รอบสอง)
1 ขูดหน้าก้อน (ถ้าจำเป็น)
2 งดน้ำ พักก้อน 1
3 งดน้ำ พักก้อน 2
4 งดน้ำ พักก้อน 3
5 งดน้ำ พักก้อน 4
6 งดน้ำ พักก้อน 5
7 รดน้ำให้ความชื้น
8 เก็บดอก

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

บางท่านอาจจะมีคำถามต่อไปว่าเห็ดอื่นใช้วิธีงดน้ำแบบนี้ได้ไหม
คำ ตอบคือได้ครับ  ไม่ว่าจะเป็นเห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดขอนดำ เห็นดขอนขาว  เห็ดนางฟ้า เห็ดนางรม เห็ดฮังการี่ เห็ดนางนวลใช้หลักการนี้ได้  แต่รายละเอียดในวิธีการและเทคนิคจะต่างกันเท่านั้นเอง
ทดลองทำกันดูนะครับ

ที่มา : IFarm

Article Credit : อ.คณวัฒน์ ธีรนิธิวัฒน์ (ที่ปรึกษาธุรกิจ และผู้บริหาร ifarm)

Related posts:

Leave a Reply

Page 1 of 11

ยินดีต้อนรับทุกๆท่านครับ
เพิ่มเพื่อน
SiamMushroom.com สยามเห็ดฟาร์ม ศูนย์รวมทุกอย่างเกี่ยวกับเห็ด รู้ลึก รู้จริง จากประสบการณ์โดยตรงกว่า 10 ปี เรามีทั้งข้อมูล ความรู้ เคล็ดลับ เทคนิก ต่างๆ เกี่ยวกับ การเพาะเห็ด การทำโรงเรือน การเพาะเห็ดอย่างยั่งยืน สนใจหรือมีข้อสงสัยติดต่อสอบถามได้ครับ

Line id = http://line.me/ti/p/fCnGrmYhKc
กด Like พูดคุยกันบน Facebook
มั่นใจในคุณภาพของเรา
สินค้ามาใหม่