แนะนำสินค้าชีวภาพ

ขั้นตอนการเพาะเห็ด

1.ปัญหาหน้าถุงเห็ดเหลืองและเน่า สาเหตุ   น้ำเข้าถุงเห็ด การแก้ไข ใช้มีดกรีดเล็ก ๆ ใต้ขอบถุงเพื่อระบาย น้ำออกแล้วเอาเห็ดที่เน่าออกให้สะอาด

2.ปัญหา เห็ดดอกแรกเหี่ยวแห้งเหลือ สาเหตุ   แคะหน้าถุงแล้วขี้เลื่อยแตกทำให้ เส้นใยประสานกันช้า ความชื้นในโรงเรือนน้อย   การแก้ไข เก็บดอกที่เหี่ยวทิ้ง เพิ่มความชื้นในโรงเรือนโดยการรดน้ำ แก้ไขโรงเรือนอาจมีลมโกรกมากไป

3.ปัญหา ดอกเห็ดเน่าเปียกและเหลือง สาเหตุ   ความชื้นในโรงเรือนมากเกินไป อากาศในโรงเรือนไม่ถ่ายเท   การแก้ไขลดการให้น้ำภายในโรงเรือน ถ้าดอกเห็ดภายในโรงเรือนบาน เป็นส่วนใหญ่ควรรดน้ำน้อย ๆ แต่บ่อย ๆ   เพื่อป้องกันน้ำขังบน ดอกและทำให้เน่าเหลืองได้   ปรับทิศทางระบายอากาศภาย ในโรงเรือนเพื่อให้มีการถ่ายเทที่ดีขึ้น   ในเวลากลางคืนให้เปิดประตูโรงเรือน เพื่อไล่ความชื้นและอากาศเก่าออก

4.ปัญหา ภายในโรงเรือนอบอ้าว สาเหตุทิศทางระบายอากาศไม่ดี การแก้ไข   เปิดหรือปรับช่องระบายอากาศของโรงเรือน ปัญหาแมลงสาบบุก ผู้เพาะเห็ดมือใหม่   อาจพบปัญหา แมลงสาบมาแทะกินดอกเห็ด อาจมีเพียงเล็กน้อย ดอกเห็ดแหว่ง ไม่สวย ขายไม่ได้ราคา แต่บางรายปลูกเรือนเพาะเห็ดใกล้ท่อระบายน้ำ เวลาเห็ดออกดอกอาจมีแมลงสาบเข้ามาเป็นฝูง อาจกัดกินเห็ดจนโกร๋นเหลือแต่ก้านดอก การป้องกันกำจัดแมลงสาบทำได้หลายวิธีร่วมกัน ควรทำตั้งแต่เริ่มมีปัญหาเพียงเล็กน้อย   อย่ารอให้ปัญหาใหญ่ หรือแมลงสาบขยายพันธุ์จนมีมาก   เมื่อพบร่องรอยการกัดแทะดอกเห็ดให้สำรวจ ว่าแมลงสาบหลบซ่อนที่ใด เข้ามาสู่บริเวณที่ดอกเห็ดอย่างไร หากไต่ขึ้นทางต้นเสาอาจใช้กาวสองหน้าติดรอบเสา ซึ่งจะทำลายหนวดและขาของแมลงสาบได้จำนวนหนึ่ง   ถ้าแมลงสาบเข้ามาโดยการบิน ให้เลือกจุดที่เหมาะสมให้แมลงเข้าเรือนเพาะเห็ดเห็นได้ง่าย จุดนี้ติดตั้งหลอดแบล็คไลท์ เปิดไฟเวลากลางคืนใช้กะละมังใส่น้ำใส่สารลดแรงตึงผิวของน้ำ   เช่น ALS 29 หรือผงซักฟอก เพื่อให้แมลงมาเล่นไฟแล้วตกน้ำ   จมน้ำตายได้ง่ายขึ้น หากสามารถหากรงดักแมลงสาบมา   ใช้ได้ก็ควรนำมาใช้ด้วย เส้นทางออกจากที่ซ่อนจะมาก้อนเห็ดนั้นควรมี ถาดเหยื่อพิษวางไว้ให้แมลงสาบกิน   ก็ลดแมลงสาบได้อีกส่วนหนึ่ง แมลงสาบยังถูกล่อได้ด้วยกลิ่นที่ใช้ล่อแมลงอื่นๆ   เช่น กลิ่นล่อแมลงวันผลไม้ เป็นต้น แม้ขวดน้ำอัดลม ขวดเหล้าเบียร์ มีเศษ   เหลือตกค้าง จับวางทางตั้งเติมน้ำ 1 ใน 3 ของขวดตั้งไว้ แมลงสาบจะเข้าไปสำรวจจมน้ำในขวดขึ้นมาไม่ได้   สัตว์ที่กินแมลงสาบได้ดีในธรรมชาติ คือ ต๊กโต (ตุ๊กแก)   ซึ่งจะตามกลิ่นสาบไปและจับแมลงสาบกิน ผู้เพาะเห็ดจึงไม่ควรรังเกียจเสียงร้องและ รูปร่างของสัตว์ที่กินแมลงสาบและแมลงอื่น การมีต๊กโตจะช่วยลดจิ้งจกให้น้อยลงด้วยส่วนหนึ่ง   และลดหนูขนาดเล็กๆ ลงไปด้วย

ที่มา : อาจารย์ดีพร้อม ไชยวงศ์เกียรติ, ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

การดูแลรักษาก้อนเชื้อเห็ดบด

การดูแลรักษาก้อนเชื้อเห็ดบด

การดูแลรักษาก้อนเชื้อเห็ดบด (เห็ดกระด้าง)

ลักษณะโรงเรือนและการเปิดดอก :

ทำการขนก้อนเชื้อเข้าโรงเรื่อนให้เต็ม ทิ้งไว้ 5-6 วัน แล้วถอดกระดาษออก เอาปลายช้อนแคะสำลีออก เอาเมล็ดข้าวฟ่างออกให้หมด ให้รดน้ำเฉพาะบริเวณพื้นโรงเรือนให้มีความชื้นพอสมควรแล้วปิดโรงเรือนให้สนิท ทำการอบทิ้งไว้ 3 วัน เมื่อครบกำหนดแล้วให้ถอดคอขวด แกะปากถุงออกให้กว่าง รดน้ำในตอนเช้า เที่ยงและเย็น เมื่อเห็ดเริ่มจับตุ่มดอกแล้วให้เอามีดโกนกรีดปากถุงออก เริ่มทำการระบายอากาศบริเวณหัวท้ายโรงเรือนด้านล่าง เมื่อเห็ดออกดอกมากขึ้นให้เปิดระบายอากาศด้านข้างโรงเรือนเพื่อเป็นการเลี้ยงดอกเห็ด

การรดน้ำและการเก็บดอก :

ทำการรดน้ำในตอนเช้าเวลา 8 นาฬิกา ตอนเที่ยงเวลา 13 นาฬิกา และตอนเย็น 15 นาฬิกาทุกวัน ให้เก็บดอกเห็ดไปเรื่อยๆ จนเห็ดหมดดอก เมื่อเห็ดหมดดอกแล้วให้ทำการรดน้ำวันละครั้งบางๆ เพื่้อเป็นการเลี้ยงเส้นใยเห็ด 7 วัน เมื่อครบกำหนดแล้วให้ทำการรดน้ำให้เปียกโชกอีกครั้ง จากนั้นปิดโรงเรือนให้สนิท อบไว้ 3 วัน โดยไม่ต้องรดน้ำ เมื่อครบกำหนดให้ทำการระบายอากาศในโรงเรือน แล้วเห็ดจะเริ่มออกดอกอีกครั้ง หลังจากนั้นให้รดน้ำช่งงเช้า เที่ยง เย็น ตามเดิม เก็บดอกเห็ดจนหมดรุ่น แล้วทำลักษณะเช่นนี้อีกเพื่อบังคับให้เห็ดออกดอกในรุ่นต่อๆ ไป

ก้อนเชื้อเห็ดบด 1 ก้อนจะให้ผลผลิตประมาณ 1.5-2.5 ขีด ขึ้นอยู่กับการดูแลรักษา ใช้ระยะเวลาในการออกดอกประมาณ 4 เดือน

ที่มา รักบ้านเกิด.คอม

การดูแลรักษาเห็ดหอม

การดูแลรักษาเห็ดหอม

การดูแลรักษาก้อนเชื้อเห็ดหอม

ลักษณะโรงเรือน การให้น้ำ และการเปิดดอก :

เห็ดหอมเป็นเห็ดที่เพาะยากและอาจจะไม่ประสบความสำเร็จหากมีการดูแลที่ไม่ดีพอ อุณหภูมิเส้นใยของเห็ดหอมจะเจริญได้ดีที่อุณหภูมิประมาณ 25 องศาเซลเซียส ถ้าอุณหภูมิต่ำกว่า 5 องศาเซลเซียส หรือสูงกว่า 35 องศาเซลเซียส เส้นจะชะงักการเจิรญเติบโต และเส้นใยของเห็ดหอมจะตายที่อุณหภูมิ 45 องศาเซลเซียส ความชื้นของโรงเรือนก็จะมีความจำเป็นสำหรับระยะเวลาที่ให้ผลผลิตโดยความชื้นที่เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของเชื้อเห็ดหอมอยู่ระหว่าง 50-85% ในช่วงระยะบ่มเส้นใย ไม่ต้องการความชื้นในบรรยากาศเหมือนเห็ดทั่วไป ควรระมัดระวังไม่ให้น้ำถูกสำลีเพราะอาจจะเป็นช่องทางให้เชื้อโรคเข้าทำลายได้ การถ่ายเทอากาศที่ดีจำเป็นต่อการเกิดดอกเห็ด หากมีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์มากเกินไป จะทำให้เห็ดมีก้านยาว บางครั้งหมวกดอกจะไม่เจริญหรือมีลักษณะผิดปกติในรูปแบอื่นๆ ได้ แสงสว่างจะเป็นตัวกระตุ้นให้เส้นใยเกิดตุ่มเห็ดและเจริญเป็นดอกเห็ดได้อย่างรวดเร็ซกว่าในที่มืด แต่ไม่มีผลต่อการเพิ่มผลผลิต ซึ่งจะมีผลดีในกรณีของการชะลอการให้ผลผลิต นอกจากนี้แสงจะช่วยให้หมวกดอกมีสีเข้าไม่ซีดจางได้ ใช้ระยะเวลาการบ่มเส้นใยซึ่งเป็นขั้นตอนที่สำคัญในการให้ผลผลิต ซึ่งการบ่มเส้นใยที่ได้ผลควรจะบ่มไว้ไม่ต่ำกว่า 3-4 เดือน

ในการแช่น้ำเย็นจะกระทำเมื่อต้องการให้เกิดดอก ภายหลังจากบ่มเส้นใยที่สมบูรณ์แล้ว โดยการแช่ก้อนเชื้อในน้ำเย็นประมาณ 2 ชั่วโมง หรือแช่น้ำค้างคื่นก็ได้

กรณีการเพาะเห็ดในถุงพลลาสติก ผลผลติดอกเห็ดสดมีตั้งแต่ 50-400 กรัมต่อน้ำหนักวัสดุเพาะ 800-1000 กรัม ซึ่งขึ้นอยู่กับความเอาใจใส่ของผู้เพาะเห็ดนั่นเอง

ที่มา รักบ้านเกิด.คอม

การดูแลรักษาเห็ดขอน

การดูแลรักษาเห็ดขอน

การดูแลรักษาก้อนเชื้อเห็ดขอนดำและขอนขาว

ลักษณะโรงเรือนและการเปิดดอก :

โดยการขนก้อนเชื้อเข้าโรงเรือนให้เต็ม ทิ้งไว้ 3 วัน แล้วถอดกระดาษ สำลีและคอขวดออก ทำการดึงปากถุงให้ตึง ในการให้น้ำรด 3 เวลาในตอนเช้า เที่ยงและเย็น เมื่อเห็ดเริ่มจับตุ่มดอกเอามีดโกนกรีดปากถุงออก ทำการระบายอากาศบริเวณหัวท้ายโรงเรือนด้านบนหรือด้านข้างของโรงเรือนด้านบน อุณหภูมิโรงเรือนที่เหมาะสมคือ 30-35 องศาเซลเซียส

การรดน้ำและการเก็บดอก :

ทำการรดน้ำในตอนเช้า ( 8 นาฬิกา ) เที่ยง ( 13 นาฬิกา ) และเย็น ( 15 นาฬิกา ) ทำการเก็บดอกเห็ดไปเรื่อยๆ จนเห็ดหมดดอก

ในก้อนเชื้อเห็ดขอน 1 ก้อนจะให้ผลผลิตประมาณ 1.5 3 ขีด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการดูแลรักษา และมีระยะเวลาในการออกดอกประมาณ 4 เดือน

ที่มา รักบ้านเกิด.คอม

การดูแลรักษาก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้า-นางรม

ลักษณะโรงเรือน : สามารถกันแดดและกันฝนได้ อากาศถ่ายเทได้สะดวก ควรรักษาอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 25-32 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของเห็ดนางฟ้า

การเปิดดอก : เมื่อเชื้อเห็ดเดินเต็มถุงแล้วให้ถอดสำลีออก วางก้องถุงเชื้อเห็ดในแนวนอนและทำการรดน้ำที่พื้นโรงเรือนทุกเช้า-เย็น โดยในวันที่มีอากาศขึ้นหรือฝนตกอาจจะไม่ต้องรดน้ำก็ได้ ระยะเวลาประมาณ 3-5 วันเห็ดก็จะเริ่มออกดอก

การให้น้ำ : เมื่อเห็ดเริ่มออกดอกให้รดน้ำให้ถูกดอกเห็ดและก้อนเชื้อ แต่ควรระมัดระวังอย่าให้เข้าไปในถุงก้อนเชื้อเพราะว่าจะทำให้ก้อนเชื้อเห็ดเน่าได้ ทำการรดน้ำให้รดน้ำทุกเช้า-เย็น ทุกวัน

การเก็บดอก : เมื่อเห็ดเริ่มแทงดอกใช้เวลาประมาณ 2-3 วัน จึงสามารถเก็บดอกเห็ดได้ โดยวิธีการใช้มือจับโคนดอกเห็ดทั้งหมดแล้วดึงออกทั้งช่อ อีกประมาณ 7-10 วันเห็ดจะเริ่มออกดอกอีกครั้งจึงจะสามารถเก็บอีกได้ เห็ดนางฟ้า-นางรมสามารถเก็บดอกเห็ดได้ในระยะเวลา 5 เดือน มีผลผลิตต่อก้อนเชื้ออยู่ประมาณ 0.25-0.4 ขีดต่อก้อน

ที่มา รักบ้านเกิด.คอม

Page 20 of 26« First...10...16171819202122232425...Last »

ยินดีต้อนรับทุกๆท่านครับ
เพิ่มเพื่อน
SiamMushroom.com สยามเห็ดฟาร์ม ศูนย์รวมทุกอย่างเกี่ยวกับเห็ด รู้ลึก รู้จริง จากประสบการณ์โดยตรงกว่า 10 ปี เรามีทั้งข้อมูล ความรู้ เคล็ดลับ เทคนิก ต่างๆ เกี่ยวกับ การเพาะเห็ด การทำโรงเรือน การเพาะเห็ดอย่างยั่งยืน สนใจหรือมีข้อสงสัยติดต่อสอบถามได้ครับ

Line id = http://line.me/ti/p/fCnGrmYhKc
กด Like พูดคุยกันบน Facebook
มั่นใจในคุณภาพของเรา
สินค้ามาใหม่