แนะนำสินค้าชีวภาพ

ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับเห็ด

b1

b2

b3

ข้อดี      ในการใช้เชื้อราบิวเวอเรีย ปลอดภัยต่อผู้ใช้ ผู้บริโภค ไม่มีสารพิษตกค้าง
 ข้อจำกัด ความร้อน ความชื้น มีผลต่อการอยู่รอดของเชื้อรา และประสิทธิภาพในการควบคุมศัตรูพืช

ที่มา: ศูยน์บริหารศัตรูพืช จังหวัดเชียงใหม่ กรมส่งเสริมการเกษตร

แร่ม้อนท์ หรือ Montmorillonite คือกลุ่มของเถ้าของภูเขาไฟ ที่เกิดการระเบิดขึ้นมาจากปล่องภูเขาท่ามกลางลาวา ถูกผลักดันจนลอยขึ้นระเบิดกลางอากาศ โดยจะระเบิดหนึ่ง สอง หรือสามครั้ง ซึ่งการระเบิดของตัวมันเองนี้ทำให้เกิดรูพรุนและความโปร่งมหาศาล ซึ่งถ้าเราเคยดูสารคดีที่ถ่ายทำการระเบิดของภูเขาไฟ จะเห็นตอนระเบิดที่มีลาวาสีแดงไหลออกมา และก็จะมีฝุ่นละอองสีดำหรือเทาที่พวยพุ่งออกด้วย อันนี้คือกลุ่มของแร่ ม้อน ครับ ซึ่งในตัวของแร่ม้อนท์ นี้ จะอุดมไปด้วยแร่ธาตุ และเทรซซิลิเม้นท์ต่าง ๆมากมาย และยังมีความสามารถในการดูดซับความชื้นได้ค่อนข้างดี จึงนำมาเป็นส่วนผสมในก้อนเชื้อเห็ดและส่วนผสมของสารกระตุ้นเห็ด ฯลฯ

ทางผู้เขียนเชื่อว่ายังมีเกษตรกรที่ทำอาชีพเพาะเห็ดอีกมากมายที่มีความคิดว่า แร่ม้อนท์คืออะไรทำไมต้องเพิ่มแร่ม้อนท์เข้ามาเป็นส่วนผสมอีกแค่ใช้รำ ดีเกลือ ยิปซั่ม ปูนขาวเหมือนเดิมก็น่าจะเพียงพอแล้ว ทำไมต้องเพิ่มต้นทุนขึ้นมาอีกด้วย ลองมาดูข้อมูลของสมาชิกของชมรมเกษตรปลอดสารพิษเราท่านหนึ่งที่ใช้แร่ม้อนท์แล้วได้ผลเป็นอย่างดีเผื่อเป็นข้อมูลให้กับท่านสมาชิกท่านอื่นที่ยังมีข้อส่งใสว่าทำไมต้องใช้แร่ม้อนท์ในก้อนเห็ดด้วย ข้อมูลที่จะนำเสนอนี้เป็นข้อมูลของเกษตรกรที่ทำอาชีพเพาะเห็ดมานานหลายสิบปีแล้ว ซึ่งได้เคยเข้ารับฟังการสัมมนาของท่านอาจารย์ดีพร้อม ไชยวงศ์เกียรติ ด้วยเลยได้ข้อมูลเกี่ยวกับสูตรการทำเห็ดโดยการใช้แร่ม้อนท์เป็นส่วนผสมจากท่านอาจารย์ดีพร้อม ไชยวงศ์เกียรติ จึงได้ทำสูตรการทำก้อนเห็ดโดยใช้แร่ม้อนท์ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาจนถึงปัจจุบัน เกษตรกรตัวอย่างของเราในวันนี้มีชื่อว่า คุณเครือวัลย์ สุยะใหญ่ อยู่บ้านเลขที่ 19/1 หมู่ 1 ต.บ้านธิ อ.บ้านธิ จ.ลำพูน สมาชิกของชมรมเกษตรปลอดสารพิษ มีอาชีพเพาะเห็ดเก็บดอกขายและทำก้อนเชื้อเห็ดขาย เชื้อเห็ดที่ทำก็มีเห็ดหูหนู เห็ดนางรม เห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดฮังการี เห็ดยานางิ เห็ดนางฟ้าภูฐาน

สำหรับสูตรการทำก้อนเชื้อเห็ดของคุณเครือวัลย์จะใช้แร่ม้อนท์ประมาณ 2 กิโลกรัมต่อขี้เลื่อย 100 กิโลกรัม ส่วนวัสดุเพาะอื่นๆเช่น รำใช้ 5 กิโลกรัม ดีเกลือ 2 ขีด โดยทางคุณเครือวัลย์ได้ทดลองกับเห็ดหูหนูก่อนและได้จำหน่ายให้กับกลุ่มลูกไร่ที่ซื้อก้อนเห็ดของคุณเครือวัลย์เอง ทางคุณเครือวัลย์ยังได้เก็บข้อมูลว่าแร่ม้อนท์ช่วยเพิ่มผลผลิตเห็ดได้จริงโดยเก็บข้อมูลผลผลิตเห็ดหูหนูของลูกฟาร์มของตัวเองกับลูกฟาร์มของฟาร์มเห็ดเจ้าอื่นๆที่ไม่ได้ใช้แร่ม้อนท์ ผลปรากฏว่าเห็ดหูหนูที่มีแร่ม้อนท์ผสมเพิ่มเข้าไปให้ผลผลิตต่อก้อนอยู่ที่ประมาณ 4 ขีด ต่อหนึ่งรุ่น ส่วนเห็ดหูหนูของฟาร์มอื่นที่ไม่ได้ใช้แร่ม้อนท์เป็นส่วนผสมจะให้ผลผลิตต่อก้อนอยู่ที่ประมาณ 2 ขีด และก้อนเชื้อเห็ดของคุณเครือวัลย์ยังให้ผลผลิตได้นานกว่าฟาร์มอื่นประมาณ 2 รุ่น และปัญหาเรื่องราเขียวที่เป็นปัญหาใหญ่ของเห็ดหูหนูก็น้อยไม่ค่อยมีเชื้อราเขียวระบาด ตอนนี้คุณเครือวัลย์ได้ใช้แร่ม้อนท์เป็นส่วนผสมในการทำก้อนเชื้อเห็ดทุกชนิดที่ฟาร์ม และยังเป็นตัวแทนจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่บำรุง ป้องกันกำจัดโรคแมลงในเรื่องเห็ดของชมรมเกษตรปลอดสารพิษด้วย เช่น แร่ม้อนท์ ภูไมท์ พลายแก้ว บีที ไมโตฟากัส แร่ธาตุกระตุ้นดอกเห็ด อาหารเสริมเห็ดดีพร้อม (รายระเอียดสินค้าดูได้ที่หน้าเว็บ) ท่านสมาชิกท่านใดที่อยู่ทางจังหวัดลำพูนหรือจังหวัดใกล้เคียงสนใจก้อนเชื้อเห็ดที่มีคุณภาพหรือสนใจเข้าไปดูงานที่ฟาร์มคุณเครือวัลย์ก็สามารถเข้าไปเยี่ยมชมได้นะครับ

เขียนและรายงานโดย : ทีมงานชมรมเกษตรปลอดสารพิษ

แนะนำสำหรับคนที่พอจะมีเวลา มีที่ดิน ด้วยเงินลงทุนที่ไม่ได้มากมายนัก แต่ให้ผลตอบแทนแบบลืมเหนื่อยกันเลยทีเดียว อาชีพเพาะเห็ด มีมานานแล้วแต่หลาย ๆ คนที่ไม่ได้คลุกคลี อาจจะยังไม่ได้คิดถึงอาชีพนี้ คุณประเสริฐเป็นคนหนึ่งที่หันเหอาชีพ มาประกอบอาชีพเพาะเห็ดอย่างเต็มตัว

หลังสอบตกจากการลงเลือกตั้งสมาชิกสภาองค์การบริหารส่วนจังหวัด อุบลราชธานี (ส.อบจ.) ทำให้ “ประเสริฐ โพนะทา” อดีต ส.อบจ.เขต อ.ตาลสุม หันชีวิตเข้าสู่การเป็นเกษตรกรผู้เพาะเห็ดและทำก้อนเห็ดส่งขายอย่างเต็มตัว จากเดิมที่ทำเป็นเพียงอาชีพเสริมเท่านั้น ทำให้ปัจจุบันมีรายได้เป็นกอบเป็นกำจากการขายดอกเห็ด และทำก้อนเห็ดขาย โดยไม่หวั่นแม้ว่าเศรษฐกิจของบ้านเมืองกำลังซบเซา

ประเสริฐเล่าว่า เดิมมีอาชีพเป็นตำรวจ และชอบด้านการเกษตร-ปศุสัตว์อยู่บ้าง โดยก่อนหน้านั้นได้เลี้ยงหมู จากนั้นมีโอกาสเดินทางไปศึกษาดูงานที่ จ.กาฬสินธุ์ ทำให้ได้ความรู้เกี่ยวกับการเพาเห็ดขาย จึงนำความรู้นั้นมาลองทำ โดยเริ่มปี 2537 จากการซื้อก้อนเห็ดสำเร็จ รูปมาเพาะในโรงเรือน เพื่อเก็บดอกขาย ซึ่งพบว่ารายได้จากการจำหน่ายค่อนข้างดี เมื่อเทียบกับการเลี้ยงหมูที่ต้องใช้เงินทุนสูงมาก จึงเริ่มไปเรียนรู้วิธีการทำก้อนเห็ดเพื่อนำมาทำเอง ซึ่งก็ได้ผล เพราะเห็ดให้ผลผลิตดี ทำให้เริ่มมีรายได้เข้ามามากขึ้น กระทั่งมีลูกค้าสั่งซื้อก้อนเห็ดเพิ่ม จนในที่สุดต้องหยุดเลี้ยงหมูมาทำเห็ดแทน

“ระหว่างที่ทำก้อนเชื้อเห็ดขาย ยังเป็นตำรวจอยู่ ต่อมาได้ลาออกและหันมาเพาะเห็ดเต็มตัว อีกทั้งได้นำความรู้ที่มีอยู่เป็นวิทยากรให้แก่เกษตรกร มีการรวมกลุ่มเกษตรผู้เพาะเห็ดใน พื้นที่ กระทั่งต่อมาได้ลงเล่นการเมืองสนามท้องถิ่น จนได้เป็น ส.อบจ.อุบลราชธานี อ.ตาลสุม 1 สมัย ซึ่งก็นับได้ว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีมากในการทำอาชีพและให้ความรู้แก่ผู้อื่น”

ประเสริฐบอกว่า หลังสอบตกจากการลงรับสมัครเลือกตั้ง ก็หันมาเพาะเห็ดและทำก้อนเห็ดขายต่ออย่างเต็มตัว โดยทำเป็นอาชีพหลัก ส่วนรายได้จากการจำหน่ายก้อนเชื้อและเห็ดหลังหักค่าใช้จ่ายแล้วมีเฉลี่ยอยู่ที่ 2-3 หมื่นบาทต่อเดือน ซึ่งถือเป็นรายได้ที่ดีในช่วงที่เศรษฐกิจตกต่ำเช่นนี้
“ที่เพาะมีอยู่ 2 ชนิด คือ เห็ดขอนป่า และเห็ดนางฟ้า โดยเห็ดเหล่านี้ถือเป็นอาหารพื้นเมืองที่คนนิยมรับประทาน ราคาไม่ตก ตลาดรับซื้อไม่อั้น ปัจจุบันราคาขายส่งหน้าฟาร์ม เห็ดขอนแก่นป่าอยู่ที่ กก.ละ 50 และเห็ดนางฟ้า กก.ละ 30 บาท”

ทั้งนี้ ผู้ที่ต้องการทำอาชีพเพาะเห็ดขายนั้นไม่ยาก เพียงแค่เตรียมวัสดุทำก้อนเห็ด ประกอบด้วย ถุงพลาสติกทนร้อน ขี้เลื่อยยางพารา หัวเชื้อเห็ด คอขวด สำลี ยางรัด ตะเกียงแอลกอฮอล์ ถังนึ่งฆ่าเชื้อ โรงเพาะเห็ด รำละเอียด ปูนขาว ยิปซัม ดีเกลือ กากน้ำตาล สวยยางรดน้ำ โรงบ่มก้อนเชื้อ

ส่วนวิธีการทำก้อนเชื้อเห็ด เพียงนำขี้เลื่อยมาผสมกับอาหารและส่วนผสมตามสูตรของเห็ดแต่ ละชนิด ซึ่งสูตรผสมโดยทั่วไป ได้แก่ ขี้เลื่อย 100 กก. รำอ่อน 5 กก. ปูนขาว 1 กก. ดีเกลือ 0.3 กก. ยิปซัม 0.3 กก. กากน้ำตาล 1 กก. คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นรดด้วยน้ำสะอาด นำมาบรรจุในถุงพลาสติกให้เต็ม ไล่ลมออกให้หมดแล้วทุบให้แน่นพอประมาณจึงนำมาใส่คอขวด ปิดด้วยสำลีหรือจุก รัดด้วยยางวงเล็ก จากนั้นนำก้อนเห็ดไปนึ่งฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส ก่อนจะปล่อยให้เย็น แล้วค่อยนำเชื้อเห็ดลง ในถุงก้อน แล้วนำถุงก้อนเชื้อเข้าโรงบ่มพักไว้ประมาณ 30-35 วัน ให้อากาศถ่ายเทสะดวกเพื่อให้เส้นใยเดินเต็มถุงแล้วค่อยนำเข้าโรงเพาะเพื่อทำ การเปิดดอก
หากสนใจวิธีการเพาะเห็ด หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ สามารถโทรศัพท์มาได้ที่ 08-1967-8732 เนื่องจาก ประเสริฐได้ฝึกอบรมให้ความรู้แก่ชาวบ้านมาเป็นจำนวนมาก และพร้อมจะถ่ายทอดความรู้ให้แก่เกษตรกรหรือแรงงานที่ตกงานที่สนใจเพาะเห็ดในช่วงเศรษฐกิจตกต่ำ

ที่มา : คม ชัด ลึก

มีเอกสารเผยแพร่มาแนะนำสำหรับ กาวเหนียวดักแมลงครับ อ่านได้ที่นี้เลยครับ กับดักกาวเหนียว

กาวเหนียวดักแมลง

กาวเหนียวดักแมลง

สวัสดีครับ พี่ๆน้องผู้เพาะเห็ดทุกๆท่านครับ ตอนนี้ก็ใกล้จะเข้าเดือน 6 แล้วนะครับ ใกล้ฝนเข้าไปทุกที เป็นสิ่งที่คนเพาะเห็ดอย่างเราๆรู้ดี ว่าเป็นฤดูการที่เห็ดชอบ
คือ ร้อน ชื้น เห็ดที่ชอบก็พวกตระกูล นางฟ้า – นางรม ขอน ลม และอื่นๆ ซึ่งตอนนี้ทางฟาร์มของเราก็เตรียมพร้อมในการทำก้อนให้เพียงพอต่อ ออเดอร์ลูกค้าที่สั่งเข้ามามากมาย
เพื่อเตรียมพร้อมเปิดดอกในฤดูฝนนี้ ครับ ผมจึงอยากจะให้ทุกท่านเตรียมตัว ก่อนที่หน้าฝนจะมาถึงครับ เพื่อเตรียมพร้อมรับผลผลิตเห็ดที่มากครับ
เราต้องบริหารจัดการดีๆ ครับ เพราะอาจจะเป็นช่วงที่เห็ดจะล้นตลาด เป็นเวลาสั้นๆ ได้ครับ

สิ่งที่ต้องเตรียมพร้อมเลยนะครับ

1. เลือกสายพันธ์เห็ดให้เหมาะกับฤดูครับ เมื่อเลือกได้ ก็เริ่มทำได้เลยครับ เพราะกว่าจะออกดอกใช้เวลาเดินเชื้อเป็นเดือนครับ
2. เตรียมโรงเรือน หรือ ซ่อมแซมหลังคา
3. ทำความสะอาดโรงเรือนให้สะอาดมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพราะหน้าฝนมีโอกาสที่ เชื้อรา เชื้อโรค แมลง จะระบาดในโรงเห็ดได้มากครับ
4. จัดเตรียมหายา พวกปราบ เชื้อรา ไร หนอน เตรียมไว้เลย ถ้าเกิดปัญหาจะสามารถแก้ไขได้ทันท่วงที เพราะหน้านี้การระบาดจะเร็วมาก
แนะนำว่าให้พ่นพวก ปราบรา หนอน ไร อย่างต่อเนื่อง ทั้งก่อนเอาก้อนเข้าโรงเรือน และระหว่าเปิดดอก หรือระหว่างพักก้อน
5.จัดเตรียมอุปกรณ์สำหรับดูค่า อุณหภูมิ และ ความชื้น เพราะหน้าฝน ความชื้นในอากาศสูงอยู่แล้ว บางวันอาจจะรดน้ำแค่ 1 – 2 รอบ
ให้ชื้นมากๆเกินไป ราเขียวจะถามหาครับ
6. วางแผนการเอาก้อนเข้าโรงเรือนครับ เช่น ถ้าเราจะเพาะ 5000 ก้อน แนะนำว่าให้เอาเข้าอาทิตย์ละ 1000 ก้อน เพื่อลดปัญหาเห็ดออกมาแล้วล้นตลาดครับ และจะได้ไม่ต้องถูกกดราคาครับ
และที่สำคัญเราจะมีผลผลิตอย่างต่อเนื่องครับ ต้องเข้าใจว่าหน้าฝนเห็ดออกเยอะ ไม่ใช้เฉพาะเรา แต่ที่อื่นที่เขาเพาะก็ออกครับ

ประมาณนี้ครับ คร่าวๆครับ ที่เหลือก็เตรียมตัวเตรียมใจครับ เพราะเห็ดจะออกดีมากกว่าช่วงหน้าร้อนแน่นอนครับผม

Siammushroom.com

Page 20 of 44« First...10...16171819202122232425...40...Last »

ยินดีต้อนรับทุกๆท่านครับ
เพิ่มเพื่อน
SiamMushroom.com สยามเห็ดฟาร์ม ศูนย์รวมทุกอย่างเกี่ยวกับเห็ด รู้ลึก รู้จริง จากประสบการณ์โดยตรงกว่า 10 ปี เรามีทั้งข้อมูล ความรู้ เคล็ดลับ เทคนิก ต่างๆ เกี่ยวกับ การเพาะเห็ด การทำโรงเรือน การเพาะเห็ดอย่างยั่งยืน สนใจหรือมีข้อสงสัยติดต่อสอบถามได้ครับ

Line id = http://line.me/ti/p/fCnGrmYhKc
กด Like พูดคุยกันบน Facebook
มั่นใจในคุณภาพของเรา
สินค้ามาใหม่