แนะนำสินค้าชีวภาพ

ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับเห็ด

บิววาเรีย กำจัดแมลง

เชื้อราบิวเวอร์เรีย(Beauveria bassiasn)

07803_large

เป็นจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคกับแมลง ซึ่งสามารถทำลายแมลงได้หลายชนิด  ในอันดับ Homoptera Lepidoptera Coleoptera และ Diptera  ซึ่งได้แก่แมลงจำพวกเพลี้ยต่างๆ หนอนผีเสื้อ ด้วง และแมลงวัน หรือยุง  นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าสามารถกำจัดปลวก และมดคันไฟได้  ทำให้มดและปลวกตายยกรังได้

anthonomus_beauveriaBassiana

Beauveria_bassiana_Sugar_icing_fungiGrasshoppers_killed_by_Beauveria_bassiana_USDA

กลไกการเข้าทำลายแมลงของเชื้อราบิวเวอร์เรีย คือ  เมื่อสปอร์ของเชื้อราสัมผัสกับผิวของแมลง ในสภาพความชื้นที่เหมาะสม  (ความชื้นสัมพัทธ์ 50 % ขึ้นไป)  จะงอกเส้นใยแทงผ่านผิวหนังเข้าไปในลำตัวแมลง  แล้วขยายจำนวนเจริญอยู่ภายในโดยใช้เนื้อเยื่อของแมลงเป็นอาหาร  แมลงจะตายในที่สุด ภายในระยะเวลาต่างๆ ขึ้นอยู่กับชนิด ขนาด และวัยของแมลง  โดยทั่วไปประมาณ 3 – 14 วัน  เชื้อราบิวเวอร์เรียสามารถนำมาใช้ในการกำจัดแมลงศัตรูพืชที่สำคัญในพืช เศรษฐกิจหลายชนิด เช่น แมลงศัตรูพืชเป้าหมายในข้าว ได้แก่  เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล เพลี้ยจักจั่น เพลี้ยไฟ บั่ว หนอนห่อใบ  ในมะม่วงได้แก่ เพลี้ยจักจั่นที่ทำลายช่อมะม่วง แมลงค่อมทอง  ในพืชตระกูลส้มได้แก่ เพลี้ยอ่อนส้ม เพลี้ยไก่แจ้ เพลี้ยไฟ ไรแดง  ในพืชผักได้แก่ เพลี้ยอ่อน เพลี้ยไฟ ไรขาว แมลงหวี่ขาว หนอนผีเสื้อต่างๆ  ในอ้อยได้แก่ แมลงค่อมทอง เป็นต้น

*** ข้อมูลจาก  http://donchedi.suphanburi.doae.go.th/bb.htm

สยามเห็ดฟาร์ม รับทำก้อนเห็ด ให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการเพาะเห็ด
ผลิตโดย อรวรรณฟาร์มเห็ด
ฟาร์มตั้งอยู่ที่ ต.ดอนแก้ว อ.สารภี จ.เชียงใหม่
ติดต่อสั่งซื้อก้อนเชื้อเห็ดได้ที่ 089-8355836,087-1741199

ทางฟาร์มเราใส่ใจทุกขั้นตอนในการทำเชื้อเห็ด ตั้งแต่กระบวนการคัดสรรวัตถุดิบที่จะใช้ในการทำก้อนเห็ด
เช่น ขี้เลื่อยไม้ยางพาราของแท้จากภาคใต้ เราจะใช้ขี้เลื่อยยางพาราแท้ 100 % เป็นขี้เลื่อยใหม่อย่างเดียวไม่นำขี้เลื่อยเก่ามาผสม
2013-06-29 12.00.37

ส่วนผสมที่ใช้ทำก้อนเห็ดก็เป็นส่วนผสมที่คัดสรรมาแล้วว่ามีคุณภาพเหมาะแก่การเพาะและการออกดอกของเห็ด

และใส่ส่วนผสมในปริมาณที่พอเหมาะที่เห็ดจะสามารถเอาไปได้ในระยะเวลา 4-6 เดือน

2013-06-29 12.34.582013-06-29 12.35.13

และขั้นตอนที่สำคัญอย่างหนึ่งที่เราใส่ใจมาก คือ การผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากับขี้เลื่อย เนื่องจากว่าการผสมที่ดีนั่นอาหารจะกระจายไปทั่วก้อน

เห็ดสามารถนำไปใช้ได้ในปริมาณที่พอดีไม่มากหรือน้อยไปในบางก้อน ถ้าผสมไม่มีก็มีผลต่อการออกดอกของเห็นและอายุของก้อนเชื้อ

ดังนั่นทางฟาร์มเราจึงใช้เครื่องจักรในการผสม แทนแรงงานคน แต่ คนของเราก็จะมาทำการย้ายกองอีก 2 รอบเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากับขี้เลื่อยให้มากที่สุดครับ

พอได้ส่วนผสมที่เข้ากันดี เราก็จะทำการกรอกขี้เลื่อยลงถุงและอัดก้อน ขั้นตอนนี้ทางฟาร์มเราใช้เครื่องอัดก้อนเห็ด 8 หัวครับ

2013-06-29 11.57.162013-06-29 12.31.142013-06-29 12.31.29

ข้อดีของการใช้เครื่องอัด 8 หัวคือ สามารถทำการกรอกและอัดได้ในเวลาเดียวกัน กรอกขี้เลื่อยในปริมาณที่เท่ากันและแรงที่อัดในปริมษรที่เท่ากันทุกก้อน

ดังนั่นขนาดและน้ำหนักของก้อนเห็ดจะสม่ำเสมอกัน เชื้อจะเดินเต็มพร้อมๆกัน เปิดดอกหน้าแรกก็จะออกพร้อมกัน

และที่สำคัญ สามารถผลิตก้อนเชื้อได้เร็ว และได้ปริมาณที่มาก

และอีกขั้นตอนที่สำคัญมากๆที่เราใส่ใจไม่แพ้ไปกว่าขั้นตอนอื่น คือ ขั้นตอนการนึ่งฆ่าเชื้อ

เราใช้การนึ่งแบบเก่า คือ นึ่งแบบใช้ถังน้ำมัน 200 ลิตร + แก้ส  ข้อดี คือ การนึ่งปริมาณน้อยสามารถควบคุมความร้อนได้ดีกว่า และ การใช้แก้สทำให้ความร้อนนิ่งสม่ำเสมอ

2013-06-30 15.52.47

หลังจากนึ่งและหยอกเชื้อแล้ว % เสียของก้อนแทบจะไม่มีเลยครับ คือ ไม่เกิน 3 % สำหรับการนึ่งแบบนี้ถือว่าได้ผลมากเลยทีเดียวครับ

ถ้าปริมาณการทำก้อนเยอะเราจะใช้เตาแบบนี้ ถึง 3 เตา นึ่งทั้งวันสลับกันเข้าออกระยะเวลาห่างระหว่าเตา เตาละ 30 นาที นึ่งทั้งวัน ก็สามรถที่จะนึ่งก้อนเห็ดได้ไม่ต่ำกว่า 2700 ก้อนต่อวันครับ

หลังจากนึ่งก้อนและหยอดเชื้อแล้ว เราก็ต้องมีการจัดการเรื่องการบ่มเชื้อที่ดี เพราะถ้าบ่มไม่มีจะมีปัญหาเรื่องการเดินของเส้นใยเห็ด หรือโรคและแมลงเจาะเข้าก้อนเห็ด

ทางฟาร์มเราก็ใส่ใจในขั้นตอนนี้ เช่น กัน ก่อนนำเข้าบ่มก็จะพ่นสมุนไพรกำจัดแมลง เช่น น้ำส้มควันไม้(เข้มข้น) ล้างพื้นและพ่นบริเวณรอบๆ + บิววาเรียพ่นไล่กำจัดแมลงเพื่อป้อง

กันแมลงมาไข่บนก้อนและโตเป็นเจาะเข้าหน้าก้อนเห็ด และทุกๆ 5 วัน ทางฟาร์มเราจะพ่นน้ำส้มควันไม้ + บิววาเรีย คลุมก้อนที่บ่มครับ เพื่อป้องกันแมลง และหลังจากเอาก้อนเชื้อที่บ่มเรียบร้อยออกไปเราก็จะล้างพื้นที่นั่นอีกรอบครับ

2013-06-30 08.00.342013-06-30 08.01.39

ดังนั่นลูกค้าที่จะสั่งซื้อก้อนกับทางฟาร์มเรา สบายใจได้เลยทุกขั้นตอนที่ฟาร์มเราได้ทำนั่นจะทำให้ท่านได้รับ ก้อนเชื้อที่คุณภาพดี ผลผลิตสูง ครับ

ขอบคุณมากครับ สยามเห็ดฟาร์ม

b1

b2

b3

ข้อดี      ในการใช้เชื้อราบิวเวอเรีย ปลอดภัยต่อผู้ใช้ ผู้บริโภค ไม่มีสารพิษตกค้าง
 ข้อจำกัด ความร้อน ความชื้น มีผลต่อการอยู่รอดของเชื้อรา และประสิทธิภาพในการควบคุมศัตรูพืช

ที่มา: ศูยน์บริหารศัตรูพืช จังหวัดเชียงใหม่ กรมส่งเสริมการเกษตร

แร่ม้อนท์ หรือ Montmorillonite คือกลุ่มของเถ้าของภูเขาไฟ ที่เกิดการระเบิดขึ้นมาจากปล่องภูเขาท่ามกลางลาวา ถูกผลักดันจนลอยขึ้นระเบิดกลางอากาศ โดยจะระเบิดหนึ่ง สอง หรือสามครั้ง ซึ่งการระเบิดของตัวมันเองนี้ทำให้เกิดรูพรุนและความโปร่งมหาศาล ซึ่งถ้าเราเคยดูสารคดีที่ถ่ายทำการระเบิดของภูเขาไฟ จะเห็นตอนระเบิดที่มีลาวาสีแดงไหลออกมา และก็จะมีฝุ่นละอองสีดำหรือเทาที่พวยพุ่งออกด้วย อันนี้คือกลุ่มของแร่ ม้อน ครับ ซึ่งในตัวของแร่ม้อนท์ นี้ จะอุดมไปด้วยแร่ธาตุ และเทรซซิลิเม้นท์ต่าง ๆมากมาย และยังมีความสามารถในการดูดซับความชื้นได้ค่อนข้างดี จึงนำมาเป็นส่วนผสมในก้อนเชื้อเห็ดและส่วนผสมของสารกระตุ้นเห็ด ฯลฯ

ทางผู้เขียนเชื่อว่ายังมีเกษตรกรที่ทำอาชีพเพาะเห็ดอีกมากมายที่มีความคิดว่า แร่ม้อนท์คืออะไรทำไมต้องเพิ่มแร่ม้อนท์เข้ามาเป็นส่วนผสมอีกแค่ใช้รำ ดีเกลือ ยิปซั่ม ปูนขาวเหมือนเดิมก็น่าจะเพียงพอแล้ว ทำไมต้องเพิ่มต้นทุนขึ้นมาอีกด้วย ลองมาดูข้อมูลของสมาชิกของชมรมเกษตรปลอดสารพิษเราท่านหนึ่งที่ใช้แร่ม้อนท์แล้วได้ผลเป็นอย่างดีเผื่อเป็นข้อมูลให้กับท่านสมาชิกท่านอื่นที่ยังมีข้อส่งใสว่าทำไมต้องใช้แร่ม้อนท์ในก้อนเห็ดด้วย ข้อมูลที่จะนำเสนอนี้เป็นข้อมูลของเกษตรกรที่ทำอาชีพเพาะเห็ดมานานหลายสิบปีแล้ว ซึ่งได้เคยเข้ารับฟังการสัมมนาของท่านอาจารย์ดีพร้อม ไชยวงศ์เกียรติ ด้วยเลยได้ข้อมูลเกี่ยวกับสูตรการทำเห็ดโดยการใช้แร่ม้อนท์เป็นส่วนผสมจากท่านอาจารย์ดีพร้อม ไชยวงศ์เกียรติ จึงได้ทำสูตรการทำก้อนเห็ดโดยใช้แร่ม้อนท์ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาจนถึงปัจจุบัน เกษตรกรตัวอย่างของเราในวันนี้มีชื่อว่า คุณเครือวัลย์ สุยะใหญ่ อยู่บ้านเลขที่ 19/1 หมู่ 1 ต.บ้านธิ อ.บ้านธิ จ.ลำพูน สมาชิกของชมรมเกษตรปลอดสารพิษ มีอาชีพเพาะเห็ดเก็บดอกขายและทำก้อนเชื้อเห็ดขาย เชื้อเห็ดที่ทำก็มีเห็ดหูหนู เห็ดนางรม เห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดฮังการี เห็ดยานางิ เห็ดนางฟ้าภูฐาน

สำหรับสูตรการทำก้อนเชื้อเห็ดของคุณเครือวัลย์จะใช้แร่ม้อนท์ประมาณ 2 กิโลกรัมต่อขี้เลื่อย 100 กิโลกรัม ส่วนวัสดุเพาะอื่นๆเช่น รำใช้ 5 กิโลกรัม ดีเกลือ 2 ขีด โดยทางคุณเครือวัลย์ได้ทดลองกับเห็ดหูหนูก่อนและได้จำหน่ายให้กับกลุ่มลูกไร่ที่ซื้อก้อนเห็ดของคุณเครือวัลย์เอง ทางคุณเครือวัลย์ยังได้เก็บข้อมูลว่าแร่ม้อนท์ช่วยเพิ่มผลผลิตเห็ดได้จริงโดยเก็บข้อมูลผลผลิตเห็ดหูหนูของลูกฟาร์มของตัวเองกับลูกฟาร์มของฟาร์มเห็ดเจ้าอื่นๆที่ไม่ได้ใช้แร่ม้อนท์ ผลปรากฏว่าเห็ดหูหนูที่มีแร่ม้อนท์ผสมเพิ่มเข้าไปให้ผลผลิตต่อก้อนอยู่ที่ประมาณ 4 ขีด ต่อหนึ่งรุ่น ส่วนเห็ดหูหนูของฟาร์มอื่นที่ไม่ได้ใช้แร่ม้อนท์เป็นส่วนผสมจะให้ผลผลิตต่อก้อนอยู่ที่ประมาณ 2 ขีด และก้อนเชื้อเห็ดของคุณเครือวัลย์ยังให้ผลผลิตได้นานกว่าฟาร์มอื่นประมาณ 2 รุ่น และปัญหาเรื่องราเขียวที่เป็นปัญหาใหญ่ของเห็ดหูหนูก็น้อยไม่ค่อยมีเชื้อราเขียวระบาด ตอนนี้คุณเครือวัลย์ได้ใช้แร่ม้อนท์เป็นส่วนผสมในการทำก้อนเชื้อเห็ดทุกชนิดที่ฟาร์ม และยังเป็นตัวแทนจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่บำรุง ป้องกันกำจัดโรคแมลงในเรื่องเห็ดของชมรมเกษตรปลอดสารพิษด้วย เช่น แร่ม้อนท์ ภูไมท์ พลายแก้ว บีที ไมโตฟากัส แร่ธาตุกระตุ้นดอกเห็ด อาหารเสริมเห็ดดีพร้อม (รายระเอียดสินค้าดูได้ที่หน้าเว็บ) ท่านสมาชิกท่านใดที่อยู่ทางจังหวัดลำพูนหรือจังหวัดใกล้เคียงสนใจก้อนเชื้อเห็ดที่มีคุณภาพหรือสนใจเข้าไปดูงานที่ฟาร์มคุณเครือวัลย์ก็สามารถเข้าไปเยี่ยมชมได้นะครับ

เขียนและรายงานโดย : ทีมงานชมรมเกษตรปลอดสารพิษ

Page 20 of 45« First...10...16171819202122232425...40...Last »

ยินดีต้อนรับทุกๆท่านครับ
เพิ่มเพื่อน
SiamMushroom.com สยามเห็ดฟาร์ม ศูนย์รวมทุกอย่างเกี่ยวกับเห็ด รู้ลึก รู้จริง จากประสบการณ์โดยตรงกว่า 10 ปี เรามีทั้งข้อมูล ความรู้ เคล็ดลับ เทคนิก ต่างๆ เกี่ยวกับ การเพาะเห็ด การทำโรงเรือน การเพาะเห็ดอย่างยั่งยืน สนใจหรือมีข้อสงสัยติดต่อสอบถามได้ครับ

Line id = http://line.me/ti/p/fCnGrmYhKc
กด Like พูดคุยกันบน Facebook
มั่นใจในคุณภาพของเรา
สินค้ามาใหม่