แนะนำสินค้าชีวภาพ

การใช้ประโยชน์น้ำส้มควันไม้

  • การใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรม ได้แก่ ใช้ผลิตสารดับกลิ่นตัว สารปรับผิวนุ่ม อุตสาหกรรมอาหารรมควัน อุตสาหกรรมย้อมผ้าและยารักษาโรคผิวหนัง
  • การใช้ประโยชน์ในครัวเรือน เช่น ใช้รักษาแผลสด แผลถูกน้ำร้อนและไฟลวก รักษาโรคน้ำกัดเท้าและเชื้อราที่ผิวหนัง ราดทำลายปลวกและมด ป้องกันสัตว์ต่างๆ เช่นตะขาบ ตะเข็บ แมงป่อง กิ้งกือ ราดโคนต้นไม้รักษาโรคราและโรคเน่า รวมทั้งป้องกันแมลงวางไข่ ฉีดพ่นถังขยะเพื่อป้องกันกลิ่นและแมลงวัน ใช้ดับกลิ่นในห้องน้ำ ฉีดพ่นใบเพื่อขับไล่แมลงและป้องกันเชื้อรา
  • การใช้ประโยชน์ทางด้านปศุสัตว์ ใช้ลดกลิ่นและแมลงในฟาร์มปศุสัตว์ใช้ผสมอาหารสัตว์เพื่อช่วยการย่อยอาหารและป้องกันโรคท้องเสีย
  • การใช้น้ำส้มควันไม้เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของพืช ได้แก่ การแช่เมล็ดข้าวที่เสื่อมคุณภาพตามธรรมชาติเนื่องจากผ่านการเก็บรักษา 10 เดือนในน้ำส้มควันไม้เจือจาง 300 เท่า เป็นเวลา 48 ชั่วโมง เมล็ดมีความงอกร้อยละ 96.67 ซึ่งสูงกว่าเมล็ดที่ไม่ผ่านการแช่และแช่ด้วยน้ำ[4] น้ำส้มควันไม้ระดับความเข้มข้น 1: 500 มีประสิทธิภาพสูงสุดในการควบคุมแมลงศัตรูพืชในข้าวโพดหวานทั้งวิธีการฉีดพ่นบนใบและฉีดลงดิน[
  • ระหว่างสงครามกลางเมืองอเมริกา การปรุงอาหารใน สมาพันธรัฐอเมริกา ได้พยายามทดแทนการขาดแคลนเกลือโดยเก็บรักษาเนื้อสัตว์และปลาในน้ำส้มควันไม้ แต่ไม่มีประสิทธิภาพเท่าใดนัก
น้ำส้มควันไม้-ไล่แมลง

น้ำส้มควันไม้-ไล่แมลง

การทำให้เห็ดนางฟ้าออกดอกพร้อมกัน

บางท่านติดนิสัยไม่ชอบทำอะไรพร่ำเพรื่อ เวลามาเพาะเห็ดก็เอาติดตัวมาด้วย อยากให้เห็ดออกดอกพรึ่บพรับเป็นชุดพร้อมๆกัน จะได้เก็บดอกทีเดียว ขายที่เดียวครั้งละมากๆ รับเงินเป็นก้อน

ถามว่าทำได้ไหม ?
คำตอบคือ ได้ครับ เราสามารถบังคับให้เห็ดออกดอกได้ จะเอาแบบทยอยออกดอก มีให้เก็บให้ขายทุกวัน หรือ จะเอาแบบออกแบบ shot ใหญ่ก็ได้ทั้งนั้น
มีวิธีการอย่างไร ?

วิธีการก็มีหลากหลาย ทั้งแบบใช้ปุ๋ย ฮอร์โมน และการพักก้อนเห็ด
ในส่วนนี้จะขอนำเสนอเรื่องการพักก้อนเห็ดก่อน และเฉพาะเห็ดตระกูลนางฟ้า นางรมเท่านั้น
ความหมายของการพักก้อนเห็ด ก็คือการงดให้น้ำเห็ด
ถึงตรงนี้ขอทำความเข้าเรื่องการให้น้ำเห็ดสำหรับนักเพาะเห็ดมือใหม่สักนิดครับ
เห็ด ไม่เหมือนต้นไม้ เห็ดไม่ต้องการน้ำตรงๆแบบต้นไม้
เห็ดต้องการน้ำในรูปแบบความชื้นเท่านั้น ซึ่งเราเรียกความชื้นตัวนี้ว่าความชื้นสัมพัทธุ์ (Relative Humidity) แปลไทยเป็นไทย ก็คือปริมาณน้ำที่อยู่ในอากาศนั่นเอง
การให้น้ำเข้าก้อนเห็ดตรงๆ จึงทำไม่ได้เด็ดขาด เพราะจะทำก้อนเห็ดเน่า เกิดรา (โดยเฉพาะราดำ)และอายุก้อนเห็ดจะสั้น
ความชื้นมีหน้าที่กระตุ้นให้เห็ดจับดอก (สังเกตุเวลาที่อากาศเย็นๆ ชื้นๆ มา เห็ดนางฟ้านางรมจะออกกันพรึบพรับ)
ดังนั้นหากเราต้องการบังคับการออกดอกของเห็ด เราก็ต้องควบคุมระดับความชื้น หรือการให้น้ำเห็ดนั่นเอง
พอเห็นภาพนะครับ
คราวนี้มาดูวิธีการกันครับ
1.เมื่อเก็บดอกเห็ดชุดแรกเสร็จ ให้ตรวจดูสภาพของก้อนเห็ด หากพบก้อนไหนยังมีโคนเห็ด หรือรากเห็ดค้างอยู่ ให้ช้อนค่อยๆแคะออก (อย่าลืมทำความสะอาดด้วยแอลกอฮอล์ด้วยนะครับ ไม่อย่างนั้นช้อนอาจเป็นพาหะพาโรคจากก้อนหนึ่งไปยังอีกก้อนหนึ่ง รามไปทั่วโรงเรือน)
2.หลังจากนั้นให้งดการให้น้ำประมาณ 4-5 วัน (ในระยะนี้อาจมีเห็ดแทงดอกขี้นมา ให้ปล่อยให้ดอกเห็ดแห้ง หรือแคะออกก็ได้)

3.ประมาณวันที่ 6-7 จะเกิดตุ่มดอกเห็ดทะยอยเกิดขึ้นพร้อมๆกัน ให้เรารดน้ำเพื่อเพิ่มความชื้นได้เลย เพียงเท่านี้เห็ดก็จะออกดอกพร้อมกันเป็น shot ใหญ่แล้ว
เพื่อให้เห็นภาพมากขึ้น ผมสรุปเป็นตารางมาให้ครับ

วันที่ กิจกรรม (รอบแรก)
1 เปิดดอก
2 รดน้ำ ให้ความชื้น 1
3 รดน้ำ ให้ความชื้น 2
4 รดน้ำ ให้ความชื้น 3
5 รดน้ำ ให้ความชื้น 4
6 รดน้ำ ให้ความชื้น 5
7 รดน้ำ ให้ความชื้น 6
8 เก็บดอก
วันที่ กิจกรรม (รอบสอง)
1 ขูดหน้าก้อน (ถ้าจำเป็น)
2 งดน้ำ พักก้อน 1
3 งดน้ำ พักก้อน 2
4 งดน้ำ พักก้อน 3
5 งดน้ำ พักก้อน 4
6 งดน้ำ พักก้อน 5
7 รดน้ำให้ความชื้น
8 เก็บดอก

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

บางท่านอาจจะมีคำถามต่อไปว่าเห็ดอื่นใช้วิธีงดน้ำแบบนี้ได้ไหม
คำ ตอบคือได้ครับ  ไม่ว่าจะเป็นเห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดขอนดำ เห็นดขอนขาว  เห็ดนางฟ้า เห็ดนางรม เห็ดฮังการี่ เห็ดนางนวลใช้หลักการนี้ได้  แต่รายละเอียดในวิธีการและเทคนิคจะต่างกันเท่านั้นเอง
ทดลองทำกันดูนะครับ

ที่มา : IFarm

Article Credit : อ.คณวัฒน์ ธีรนิธิวัฒน์ (ที่ปรึกษาธุรกิจ และผู้บริหาร ifarm)
ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ – อดีตเสี่ยนากุ้งที่ลุงทุนเลี้ยงกุ้งมา 8 ปี แต่ระยะหลังประสบปัญหาและขาดทุนนับล้าน ผันชีวิตมาเพาะเห็ดนางฟ้า สามารถพลิกชีวิตจนประสบความสำเร็จทำแบบครบวงจร พร้อมเผยแพร่เคล็ดลับความสำเร็จให้ผู้สนใจ
       นายราชศักดิ์ แก้วบริสุทธิ์ อายุ 49 ปี ชาวบ้านในพื้นที่ ม.1 ต.วัดจันทร์ อ.สทิงพระ จ.สงขลา อดีตเจ้าของนากุ้งที่ยึดเป็นอาชีพเลี้ยงกุ้งมาเป็นเวลา 8 ปี แต่ปรากฏว่า ระยะหลังการเลี้ยงกุ้งไม่ประสบความสำเร็จ ทั้งปัญหาสภาพแวดล้อม และราคาตกต่ำทำให้ขาดทุนนับล้านบาท               ปัจจุบัน ได้ผันตัวเองมายึดอาชีพมาเพาะเห็ดนางฟ้าจนประสบความสำเร็จหลัง สร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวหลังจากที่ได้รับการชักชวนจากเพื่อนบ้าน โดยขณะนี้ได้ปลูกโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้า 2 หลัง เพาะเห็ดนางฟ้ากว่าหมื่นก้อน และทำแบบครบวงจร ทั้งทำก้อนเชื้อเพาะเห็ดใช้เอง และทำจำหน่ายให้แก่เกษตรกรที่ต้องการเพาะเห็ดอีกด้วย
       คุณราชศักดิ์ แก้วบริสุทธิ์ บอกว่า ได้ทำการเพาะเห็ดนางฟ้ามา 3 ปี ในช่วงแรกๆ ที่หยุดเลี้ยงกุ้งยังไม่รู้ว่าจะไปประกอบอาชีพอะไร มีเพื่อนบ้านที่เพาะเห็ดนางฟ้ามาชักชวนให้ทดลองเพาะเห็ด จึงสนใจ และไปดูวิธีเพาะเห็ดนางฟ้าจากเพื่อนบ้าน หลังจากนั้น ก็มาลงมือทำเองทันที โดยได้เริ่มทดลองเพาะแบบเล็กๆ ผิดๆ ถูกๆ มาหลายครั้ง เมื่อผลออกมาเข้าที่ จึงได้สร้างโรงเพาะเห็ดขึ้น 1 หลัง เพาะเห็ดขายทันที โดยมีก้อนเชื้อเพาะเห็ด 5,000 ก้อน ปรากฏว่าได้ผลมีรายได้เป็นกอบเป็นกำในช่วงปีแรก จึงได้ขยายโรงเพาะเห็ดเพิ่มอีก 1 หลัง โดยมีก้อนเชื้อเพาะเห็ดอีก 5,000 ก้อน จนขณะนี้มีอยู่โรงเพาะเห็ดอยู่ 2 หลัง
       โดยในการเพาะเห็ดนางฟ้า ใช้ระยะเวลาเพาะ 1 เดือน หลังจากนั้น ก็จะมีดอกเห็ดออกมาให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ ในก้อนเชื้อแต่ละรุ่น สามารถเก็บผลผลิตได้เป็นระยะเวลา 3-4 เดือน เก็บขายได้ 7-10 วันต่อครั้ง หมุนเวียนไปจนครบตามเวลาที่กำหนด จึงจะเปลี่ยนก้อนเชื้อใหม่
       นายราชศักดิ์ บอกว่า ในการเพาะเห็ดให้มีรายได้ต่อเนื่อง จะต้องเพาะให้เห็ดทยอยออกหมุนเวียนกันไป เพื่อจะได้เก็บขายได้ทุกวันในแต่ละรุ่น โดยเก็บขายวันละ 20-30 กก.ในช่วงนี้เห็ดนางฟ้า กก.ละ 50 บาท จะมีแม่ค้ามารับซื้อถึงบ้าน ในขณะเดียวกัน ก็ได้ทำก้อนเชื้อเพาะเห็ดไว้ใช้เอง และจำหน่ายให้แก่เกษตรกรผู้ที่เพาะเห็ดด้วย และหากใครที่สนใจก็พร้อมที่จะถ่ายทอดเคล็ดลับการเพาะเห็ดนางฟ้าให้ประสบความสำเร็จให้

 

ขอขอบคูณที่มา : 

ASTVผู้จัดการออนไลน์ 12 กันยายน 2555 10:24 น.

http://www.manager.co.th/South/ViewNews.aspx?NewsID=9550000112224

หนาวนี้ก้อนเห็ดเดินช้ากว่าปกติ ผมมีเทคนิคมาแนะนำคือให้เพิ่มน้ำตาลทราย

เข้าไปในสูตรอาหารสำหรับผสมก้อนจะสามารถให้ก้อนเชื้อเดินได้เร็วกว่าเดิมครับ

ที่มา : Siammushroom

ก้อนเชื้อเห็ดคุณภาพ

ก้อนเชื้อเห็ดคุณภาพ

สวัสดีครับก่อนอื่นต้องถามๆกันก่อนว่าช่วงหนาวนี้เห็ดออกกันดีไหมครับ และคนที่ทำก้อนเชื้อเชื้อเดินช้าเร็วยังไงบ้างครับ

แต่ปกติเข้าหนาวเชื้อเห็ดจะเดินช้านิดหน่อยนะครับ วันนี้จึงมาแนะนำเทคนิคการหยอดเชื้อสำหรับคนที่ทำก้อนนะครับซึ่งบางท่านอาจจะใช้วิธีนี้อยู่แล้ว

นะครับแต่ที่ฟาร์มผมจะทำแบบนี้และสังเกตุว่าเชื้อมันเดินเต็มเร็วกว่าเดิม 3-5 วันครับ

วิธีมีอยู่ว่าก้อนหยอดเชื้อเห็ดเราต้องแคะเม็ดข้าวฟ่างให้แตกตัวก่อนให้ไหมครับ

ดังนั่นเราต้องแคะให้แตกตัวก่อนที่จะหยอดจริงประมาณ 2 วัน หลังจาก 2 วันเส้นใยเห็ดจะเริ่มสานตัวที่เม็ดข้างฟ่าง

จะเป็นสีขาวๆครับ แต่ไม่สานกันแน่นมาก พอจะหยอดลงก้อนเชื้อที่นึ่งฆ่าเชื้อแล้ว ก็นำมาเขย่าให้แตกร่วนครับและก็หยอดได้เลย

พอเม็ดข้าวฟ่างลงไปสัมผัสกับขี้เลื่อยปุปมันก็เริ่มเดินเชื้อต่อได้ทันทีครับ

 

เป็นเทคนิคง่ายๆครับ ลองนำไปทำดูครับ

เขียนและรายงานโดย  Siammushroom


ยินดีต้อนรับทุกๆท่านครับ
เพิ่มเพื่อน
SiamMushroom.com สยามเห็ดฟาร์ม ศูนย์รวมทุกอย่างเกี่ยวกับเห็ด รู้ลึก รู้จริง จากประสบการณ์โดยตรงกว่า 10 ปี เรามีทั้งข้อมูล ความรู้ เคล็ดลับ เทคนิก ต่างๆ เกี่ยวกับ การเพาะเห็ด การทำโรงเรือน การเพาะเห็ดอย่างยั่งยืน สนใจหรือมีข้อสงสัยติดต่อสอบถามได้ครับ

Line id = http://line.me/ti/p/fCnGrmYhKc
กด Like พูดคุยกันบน Facebook
มั่นใจในคุณภาพของเรา
สินค้ามาใหม่