แนะนำสินค้าชีวภาพ

เป็นที่ทราบกันดีในวงการเพาะเห็ด ไม่ว่าจะเป็นเห็ดฟาง เห็ดนางรม-นางฟ้า เห็ดขอน ฯลฯ

ในเรื่องของแมลงศัตรูเห็ดที่ระบาดกันอย่างแพร่หลาย ไม่ว่าจะเป็นไรศัตรูเห็ด แมลงหวี่ หนอนแมลงหวี่ เชื้อรา หรือแม้กระทั่งราเห็ด (เห็ดที่ไม่พึงประสงค์)

ซึ่งล้วนแต่เป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้ผลผลิตเห็ดลดลง หรือหากระบาดหนักก็ไม่ได้ผลผลิตก็มี ทำให้ต้องขาดทุน

บางท่านถึงกับเข็ดขยาดกับการเพาะเห็ดไปเลยก็มี วันนี้ผู้เขียนจะกล่าวถึง “แมลงหวี่” ซึ่งเป็นศัตรูสำคัญสำหรับการเพาะเห็ดอย่างหนึ่ง

ซึ่งการระบาดนั้นเกิดจากกลิ่นอับภายในโรงเรือน กลิ่นอับจากก้อนเชื้อเห็ด รวมถึงการหมักหมมเศษวัสดุต่าง ๆ ทั้งเนื้อเยื่อเห็ดหลังจากช้อนเขี่ยทำความสะอาดหน้าก้อน บางท่านก็ทิ้งไว้ที่พื้นโรงเรือน ทำให้เน่าบูด ซึ่งเป็นกลิ่นที่ดึงดูดแมลงหวี่จากภายนอกเข้ามาภายในโรงเรือนทั้งสิ้น

การระบาดของแมลงหวี่เป็นต้นเหตุสำคัญของการเกิดหนอนชอนไชอยู่ในก้อน เกิดจากแมลงหวี่วางไข่ที่หน้าก้อน แล้วกลายเป็นหนอน ชอนไช กินเส้นใยเห็ด และชอนไชทำให้เส้นใยเห็ดเสียหาย อีกทั้งแมลงหวี่เมื่อมาตอมที่หน้าก้อนก็เป็นสาเหตุหนึ่งที่หน้าก้อนเชื้อเห็ดเกิดเชื้อรา ทำให้ก้อนเชื้อเห็ดชะงักการออกดอก บางท่านไม่รู้วิธีแก้ไข ก็ทิ้งก้อนบ้างก็มี

ป้องกันแมลงหวี่ในโรงเรือนเพาะเห็ด

ป้องกันแมลงหวี่ในโรงเรือนเพาะเห็ด

ผู้เขียนจะขอพูดถึงวิธีการป้องกันที่เกษตรกรทุกท่านสามารถทำได้ดังนี้นะครับ

1. รักษาความสะอาดภายในโรงเรือน ไม่ทิ้งดอกเห็ด หรือเนื้อเยื่อหลังจากแคะทำความสะอาดหน้าก้อนไว้ที่พื้นโรงเรือน ควรเก็บให้แล้วนำไปทิ้งให้ห่างจากโรงเรือน

2. ใช้ภาชนะพลาสติกสีเหลือง (กระป๋องน้ำมันเครื่องเชลล์) ทากาวเหนียวดักแมลง แขวนทั้งภายในและภายนอกโรงเรือนให้ทั่ว ควรติดให้แขวนให้สูงเพื่อไม่ให้เกะกะในการทำงาน แขวนยิ่งมากเท่าไหร่ยิ่งดี วิธีการนี้จะทำให้แมลงหวี่ที่บินเข้าภายทั้งภายในและภายนอกเข้าไปติดกับดักที่เราทำไว้ ก็เป็นการลดประชากรของแมลงหวี่ไปด้วยอีกวิธีหนึ่ง

3. ผนังโรงเรือนทั้งภายในและภายนอกควรฉีดพ่นด้วยไทเกอร์เฮิร์บ (สมุนไพรผงรวมไล่แมลง) อัตรา 20-50 กรัม/น้ำ 20 ลิตร ทุก 7 วัน ซึ่งกลิ่นฉุนของไทเกอร์เฮิร์บจะทำให้แมลงหวี่ไม่กล้าเข้าไปวางไข่ภายในโรงเรือน และไม่กล้าเข้าใกล้โรงเรือน ซึ่งวิธีการนี้จะเป็นผลดีในกรณีการเข้าระบาดของไรศัตรูเห็ดด้วยครับ

4. หว่านสเม็คไทต์ชนิดผงที่พื้นโรงเรือนที่ชื้นแฉะเนื่องจากการให้น้ำหรืออาจจะมีเศษดอกเห็ดเน่าสะสมอยู่ การหว่านสเม็คไทต์ให้หว่านบาง ๆ เพื่อดูดกลิ่นอับที่เกิดขึ้น ควรมีการหว่านเมื่อผู้เพาะเห็ดพบว่าภายในโรงเรือนมีกลิ่นอับ หรือกลิ่นเน่าเหม็นที่ไม่พึงประสงค์ทั้งนี้วิธีการนี้จะเป็นการลดกลิ่นล่อแมลงหวี่เข้ามาอีกทางหนึ่ง

สำหรับผู้ที่พบแมลงหวี่อยู่ในโรงเรือนเพาะเห็ดแล้วก็ให้นำวิธีตั้งแต่ข้อที่ 1 จนถึงข้อสุดท้ายไปฏิบัติกันได้เลยครับ แต่หากพบว่ามีหนอนแมลงหวี่เข้าไปชอนไชอยู่ในก้อนเชื้อเห็ดเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ให้ทำการหมักเชื้อบีทีชีวภาพด้วยสูตรต่าง ๆ ที่ชมรมฯ แนะนำ (แล้วแต่สะดวก) เมื่อหมักครบ 24 ชั่วโมง ก็ผสมน้ำ แล้วใช้สลิง (เครื่องมือฉีดยาของแพทย์) ดึงน้ำหมักบีทีชีวภาพขึ้นมาฉีดอัดไปที่บริเวณก้อนที่หนอนแมลงหวี่ระบาด เท่านี้ก็กำจัดหนอนแมลงหวี่ก่อนที่จะโตเต็มวัยกลายไปเป็นแมลงหวี่เข้ามาวางไข่ในก้อนเชื้อเห็ดได้อยู่หมัด ในทางกลับกันก้อนที่ไข่ของแมลงหวี่จะกลายเป็นหนอน บางก้อนอาจจะมีปัญหาเรื่องเชื้อราซึ่งตัวพาหะก็คือแมลงหวี่ สปอร์ของเชื้อราอาจจะติดขาติดตัวแมลงหวี่มา แล้วมาเกิดที่หน้าก้อนเชื้อเห็ดของเรา ก็ให้หมักบาซิลลัส-พลายแก้ว หมักให้ครบ 24 ชั่วโมง ผสมน้ำสเปรย์บาง ๆ เข้าไปที่หน้าก้อน หากเป็นในก้อนให้ใช้สลิงฉีดอัดไปบริเวณที่เกิดเชื้อรานั้น ๆ

หากผู้เพาะเห็ดมือใหม่ทั้งหลายเข้าไปสอบถามในเรื่องการเพาะเห็ดกับผู้ที่มีความชำนาญหรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า “ปรมาจารย์เห็ด” ก็จะตอบเป็นเสียงเดียวกันว่า “หากจะทำฟาร์มเพาะเห็ดให้ประสบความสำเร็จนั้น สิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงก็คือความสะอาดทั้งภายในและภายนอกโรงเรือน ฟาร์มนั้น ๆ จะต้องมีการจัดการฟาร์มเห็ดที่ดี” ซึ่งหากผู้เพาะเห็ดทำได้ก็จะทำให้ประสบความสำเร็จในการทำฟาร์มเพาะเห็ด

ที่มา : เขียนโดย นายสามารถ บุญจรัส (นักวิชาการ)

 

กาวเหนียวดักแมลงทาตรงที่พลาสติกสีเหลือง เอาไว้ล่อให้แมลงหวี่มาติดครับ

บีที บาซิลลัส ปราบหนอน ศัตรูเห็ด

บีที บาซิลลัส ปราบหนอน ศัตรูเห็ด

ถ้ามีหนอนเข้าทำลายก้อนเห็ดต้องใช้ นี้เลยครับ BT

สะเดา-สมุนไพรรวม-ไล่แมลง

สมุนไพรรวม-ไล่แมลง

สมุนไพรใช้สำหรับป้องกันและไล่แมลงศัตรูเห็ดครับ

ปัญหาเรื่องของเชื้อราโดยเฉพาะราเขียว ซึ่งจะพบกันมากในผู้ที่ทำอาชีพเพาะเห็ด ยังผลให้เชื้อเห็ดถูกทำลายและผลผลิตลดลงอย่างมาก
วิธีกำจัดและป้องกันเชื้อราโรคพืชผมจะแนะนำให้ใช้เชื้อจุลินทรีย์กำจัดโรคพืชคือ เชื้อบาซิลัส ซับทิลิส พลายแก้ว ซึ่งเป็นเชื้อ แบคทีเรียกำจัด เชื้อราในพืชต่างๆสามารถหมักขยายเชื้อเพื่อเป็นการเพิ่มจำนวนให้ได้จุลินทรีย์ในปริมาณที่มากขึ้นและยังช่วยประหยัดต้นทุนอีกด้วยสามารถหมักได้หลายสูตรทั้ง สูตรไข่ไก่ สูตรน้ำมะพร้าวอ่อน สูตรนมยูเอชที โดยแนะนำให้ฉีด 7 วันครั้ง หรือในช่วงอากาศชื้นจัดแนะนำให้ฉีด 3 วันครั้ง หรือถ้ามีการระบาดของราเขียวมากก็ 3 วันครั้ง

แนะนำให้ฉีดช่วงเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงแสงแดดทำลายเชื้อ พลายแก้ว โดยใช้ สลิ๊งค์ ฉีดอัดเข้าไปในก้อนเห็ดโดยตรง หลังจากที่ผมได้ทดลองโดยแยกก้อนเห็ดนางฟ้า-นางรม ที่เป็นเชื้อราออกมาไว้นอกโรงเรือนและได้ทำการทดลองฉีดเชื้อบีเอสพลายแก้วโดยหมักขยายเชื้อ พลายแก้ว โดยใช้สูตรหมักในน้ำมะพร้าวอ่อนโดยใช้น้ำมะพร้าวอ่อน 1 ผล เจาะเปิดฝาแง้ม ใส่เชื้อลงไป 5 กรัม จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ 1-2 วัน แล้วนำมาผสมน้ำได้ 20 ลิตร ฉีดพ่น โดยการฉีดพ่นจะเน้นฉีดให้ชุ่มเปียก และให้ละอองเข้าหน้าก้อนบ้าง เพื่อให้เชื้อพลายแก้วกระจายไปทั่วก้อนเห็ด หลังจากที่ทดลองฉีดเชื้อบีเอสพลายแก้ว ไป 2 ครั้งปรากฏว่า ก้อนเห็ดนางฟ้า-นางรมที่เป็นราเขียว ชะงักการเจริญเติบโตเชื้อราเขียวไม่มีการแพร่กระจ่ายเพิ่มและที่สำคัญเห็ดนางฟ้า-นางรมยังออกดอกเหมือนเดิมอีกด้วยโดยปกติก้อนเห็ดก้อนไหนที่เป็น ราเขียว จะแพร่กระจ่ายไปทั่วทั้งก้อนอย่างรวดเร็วและเห็ดก้อนนั้นก็จะเสียในที่สุด

 

พลายแก้ว ปราบรา ศัตรูเห็ด

พลายแก้ว ปราบรา ศัตรูเห็ด

ป้องกันและกำจัดราเขียวด้วยบีเอสพลายแก้ว

ตอนนี้เราสามารถแก้ปัญหาจากเรื่องราเขียวในก้อนเห็ดนางฟ้า-นางรมไปได้แล้ว โดยใช้ บีเอสพลายแก้ว

ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า

ก้อนเห็ดเก่าอายุประมาณ 5 เดือนใกล้จะนำไปทิ้งเป็นปุ๋ยให้ต้นไม้

แต่ก้อนจะปลดระวางผมก็พ่นฮอร์โมนชีวภาพเขียว + ดำ

เพื่อที่จะได้เก็บเห็ดอีกสักรุ่นหนึ่งก้อนทิ้ง พ่นฮอร์โมนไป 3 วันติดกัน

หลังจากพ่นไป 3 วันติดกัน อีก 2 วันต่อมาเห็ดเริ่มออกที่ก้อนเก่าแล้วนับว่าคุ้มค่ามากครับ

ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า

ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า

ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า

ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า

ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า

ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า

ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า

ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า

ฮอร์โมนเริ่งดอก บำรุงดอกเห็ด
ฮอร์โมนเริ่งดอก บำรุงดอกเห็ด

 ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า

ก้อนเห็ดเก่าอายุประมาณ 5 เดือนใกล้จะนำไปทิ้งเป็นปุ๋ยให้ต้นไม้

แต่ก้อนจะปลดระวางผมก็พ่นฮอร์โมนชีวภาพเขียว + ดำ

เพื่อที่จะได้เก็บเห็ดอีกสักรุ่นหนึ่งก้อนทิ้ง พ่นฮอร์โมนไป 3 วันติดกัน

หลังจากพ่นไป 3 วันติดกัน อีก 2 วันต่อมาเห็ดเริ่มออกที่ก้อนเก่าแล้วนับว่าคุ้มค่ามากครับ

ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า
ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า
ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า
ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า
ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า
ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า
ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า
ฮอร์โมนเห็ด กับก้อนเชื้อเห็ดเก่า
ฮอร์โมนเริ่งดอก บำรุงดอกเห็ด
ฮอร์โมนเริ่งดอก บำรุงดอกเห็ด

ฤดูร้อนที่มาถึงนี้ ไม่ธรรมดาจริงๆครับ ร้อนมากๆอากาศแห้งขาดความชื้น

เป็นปัญหามากครับสำหรับผู้เพาะเห็ดที่ไม่ใช่เห็ดตระกลูที่ชอบอากาศร้อนน่ะครับ

ถ้าเพาะเห็ดนางรม-นางฟ้า ก็จะมีปัญหานิดหนึ่งแต่ก็มีวิธีแก้คือต้องรดน้ำมากๆ คำว่ามากๆในที่นี้ไม่ใช้รดซะเปียกโชก แฉะ น่ะครับ

ถ้ารดแบบนั่นมีโอกาสเป็นไปได้สูงว่าดอกเห็ดจะอมน้ำ เผลอๆน้ำจะเข้าหน้าก้อนด้วย

ดังนั่นร้อนนี้เราจึงต้องยึดวิธีการรดน้ำแบบ รดน้ำปริมาณน้อย แต่ให้รดบ่อยครั้ง

ที่ฟาร์มผมช่วงร้อนนี้รดบ่อยมาก วันหนึ่ง 5-6 ครั้งได้และช่วงนี้เป็นช่วงที่เห็ดชุดแรกออกเยอะมาก

จึงต้องระวังเรื่องการรดน้ำเป็นพิเศษ ไม่งั้นรดมากเกินไป ดอกเห็ดจะฉ่ำน้ำ ดอกไม่สวย

ถ้ารดน้อยไปดอกจะแห้งกรอบ ดังนั่น ฤดูร้อนนี้จึงเป็นอีก 1 บททดสอบคนที่เพาะเห็ดทุกคน

ขอเพียงมีความขยัน ใส่ใจในรายละเอียด ไม่ท้อถอย หมั่นศึกษาหาความรู้เพิ่มเติม ประยุกต์นำเทคโนโลยีใหม่ๆมาใช้บ้าง

ผมเชื่อว่าทุกท่านจะก้าวข้ามผ่านไปได้เอง และจะก้าวไปสู่การเพาะเห็ดที่ยั่งยืนได้

 

การเพาะเห็ดในฤดูร้อน

การเพาะเห็ดในฤดูร้อน

การเพาะเห็ดในฤดูร้อน

การเพาะเห็ดในฤดูร้อน

วันนี้จะมาแนะนำอุปกรณ์ที่ใช้ในการเพาะเห็ดอีก 2 ตัว คือ

1.คอขวดพลาสติกแบบทนร้อน

2.จุกปิดคอขวดแบบใส่สำลีตรงกลางจุก

วิธีใช้ก็ไม่ยากครับ พอตักขี้เลื่อยใส่ถุงแล้งกระทุ้งให้แน่นพอสมควรเราก็จะรวบปากถุงแล้วเอาคอขวดใส่แล้วดึงให้ดึงพอประมาณแล้วเอาจุกปิดคอขวดที่ใส่สำลีหรือฝ้ายแล้วปิดโดยสวมทับคอขวดไปเลย

แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จกระบวนการก่อนนำก้อนเห็ดไปนึ่งเพื่อฆ่าเชื้อครับ

ฝาจุกก้อนเชื้อเห็ด

คอขวด

ฝาจุกก้อนเชื้อเห็ด

ฝาจุกก้อนเชื้อเห็ด

ฝาจุกก้อนเชื้อเห็ด

ฝาจุกก้อนเชื้อเห็ด และ คอขวด

ฝาจุกก้อนเชื้อเห็ด

คอขวด


ยินดีต้อนรับทุกๆท่านครับ
เพิ่มเพื่อน
SiamMushroom.com สยามเห็ดฟาร์ม ศูนย์รวมทุกอย่างเกี่ยวกับเห็ด รู้ลึก รู้จริง จากประสบการณ์โดยตรงกว่า 10 ปี เรามีทั้งข้อมูล ความรู้ เคล็ดลับ เทคนิก ต่างๆ เกี่ยวกับ การเพาะเห็ด การทำโรงเรือน การเพาะเห็ดอย่างยั่งยืน สนใจหรือมีข้อสงสัยติดต่อสอบถามได้ครับ

Line id = http://line.me/ti/p/fCnGrmYhKc
กด Like พูดคุยกันบน Facebook
มั่นใจในคุณภาพของเรา
สินค้ามาใหม่