แนะนำสินค้าชีวภาพ

Posts Tagged ‘yamabushitake research’

- ทยอยโตวัน โตคืนเรื่อยๆ
- เจ้าเห็ดปุยฝ้าย หรือยามาบูชิตาเกะ (Yamabushitake Mushroom)
- มีงานวิจัยจากประเทศต่างๆ มาฝากกันครับ

งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในปัจจุบัน ซึ่งก็เป็นไปในทิศทางเดียวกัน โดยเฉพาะมีประโยชน์ต่อระบบประสาท เรียกได้ว่าเป็น “สารอาหารจากธรรมชาติเพื่อเซลระบบประสาท” มีสรรพคุณปกป้องระบบประสาท เซลล์สมอง ป้องกันสมองเสื่อม โรคกล้ามเนื้ออ่อนแรง โรคกระเพาะอาหาร และสรรพคุณต่างๆ คือ

ปกป้องระบบประสาท ป้องกันสมองเสื่อม ความผิดปกติทางสมอง
ช่วยฟื้นฟูสมอง
โรคซึมเศร้า กระวนกระวาย
ลดอาการต่างๆที่เกิดจากวัยใกล้หมดประจำเดือน
ป้องกันการเจริญของเนื้องอกจากการกระตุ้นให้เกิดการสร้างภูมิคุ้มกัน
แผลในกระเพาะอาหาร แผลในลำไส้
มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ
ลดความดันเลือด โคเลสเตอรอล
ลดน้ำตาลในเลือด โรคเบาหวาน
ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
ป้องกันเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรค

งานทดลองในประเทศญี่ปุ่นเกี่ยวกับประโยชน์จากเห็ดหัวลิงเพื่อการบำรุงสมอง โดยการศึกษาจากคนที่สูงอายุตั้งแต่ 60 ปี ถึง 70 ปี 80 ปี และ 90 ปี แบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม โดยกลุ่มแรกบริโภคเห็ดหัวลิง อีกกลุ่มไม่ได้บริโภค หลังจาก 6 เดือนไป แล้วผลปรากฏที่ได้ พบว่ากลุ่มที่บริโภคเห็ดหัวลิงจะมีปฏิกิริยาการรับรู้ การตอบโต้ และความจำว่าทำอะไรก่อนหลังจะดีกว่ากลุ่มที่ไม่ได้บริโภคเห็ดหัวลิงถึงร้อยละ 30

สารที่สำคัญในเห็ดหัวลิงสองชนิดคือ Erinacines และ Hericenones เป็นสารเฉพาะที่ป้องกันสมองและระบบประสาท ที่กระตุ้นการเจิญเติบโตของเซลในเส้นประสาท ที่เกี่ยวข้องต่อการบำรุงรักษาเซลประสาทในส่วนสมอง ป้องกันโรคสมองเสื่อม ความผิดปกติทางสมอง อัลไซเมอร์ โรคซึมเศร้า และกล้ามเนื้ออ่อนแรง

งานวิจัยในประเทศเยอรมัน พบว่า สารประกอบจำพวกโปรตีน ที่มีชื่อว่า Glucoxylan-protein complex ซึ่งมีอยู่ในเห็ดเห็ดยามาบูชิตาเกะ มีส่วนช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ออกฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ควบคุมกรดไขมันในเส้นเลือดให้เป็นปกติ ควบคุมปริมาณน้ำตาลกลูโคสในเลือด รักษามะเร็งกระเพาะและมะเร็งลำใส้ สร้างและบำรุงเซลล์สมองและระบบประสาท

สำหรับงานวิจัยทางการแพทย์ที่ได้ตีพิมพ์ลงใน International Journal of Medicinal Mushrooms ซึ่งทำโดย ดร.ทาคาชิ แห่งมหาวิทยาลัยชิซูโอกะ ประเทศญี่ปุ่น พบว่า เห็ดชนิดนี้ให้ผลต่อการเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน อีกทั้งยังช่วยลด ความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง กระเพาะอาหาร หลอดอาหาร และผิวหนังได้อีกด้วย

เห็ดยามาบูชิตาเกะ มีสารออกฤทธิ์ต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย ที่เป็นแบคทีเรียทนความร้อน เป็นแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดอาหารเป็นพิษ คือ สแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส (Staphylococcus aureus) สารสกัด Hericium Erinaceus ในเห็ดสามารถป้องกันการติดเชื้อ ให้กับผู้ป่วยที่ได้รับเชื้อโรค Helicobactor pylori ซึ่งเป็นเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดโรคแผลในกระเพาะอาหาร และกระเพาะอาหารอักเสบได้ 89.5%

ขอขอบคุณข้อมูลจาก

อานนท์ไบโอเทค, ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล
ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
ไทยรัฐออนไลน์, วันที่ 24 มีนาคม 2555
สำนักบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยบูรพา

Page 1 of 11

ยินดีต้อนรับทุกๆท่านครับ
เพิ่มเพื่อน
SiamMushroom.com สยามเห็ดฟาร์ม ศูนย์รวมทุกอย่างเกี่ยวกับเห็ด รู้ลึก รู้จริง จากประสบการณ์โดยตรงกว่า 10 ปี เรามีทั้งข้อมูล ความรู้ เคล็ดลับ เทคนิก ต่างๆ เกี่ยวกับ การเพาะเห็ด การทำโรงเรือน การเพาะเห็ดอย่างยั่งยืน สนใจหรือมีข้อสงสัยติดต่อสอบถามได้ครับ

Line id = http://line.me/ti/p/fCnGrmYhKc
กด Like พูดคุยกันบน Facebook
มั่นใจในคุณภาพของเรา
สินค้ามาใหม่